Conserveren en fermenteren

di 17 sep 2019 // 19:00 > 22:00
Conserveren en fermenteren Conserveren en fermenteren

Op grootmoeders wijze

Wil je lang en op een milieuvriendelijke manier genieten van de oogst van je moestuin? Wil je groenten bewaren mét vitaminen en mineralen? Dan kies je niet voor invriezen, maar voor oude bewaarmethodes zoals inmaken, wecken en fermenteren. Door de komst van de diepvries is deze kennis wat verdwenen en misschien kan je het ook niet meer aan je oma vragen. In deze cursus krijg je een overzicht van de technieken om je oogst lekker te verwerken.

Meebrengen: snijplankje, scherp mes, keukenschort, 2 confituurbokalen van ca. 500 ml

Evenement info

Organisatie De Werf
VormingPlus Vlaamse Ardennen-Dender vzw
Locatie

Op locatie: Stedelijk Trefcentrum
Keizersplein 21b, 9300 Aalst

Route berekenen

inschrijvingen vanaf wo 21 aug, 10u

2 sessies:
di 17 sep & di 12 nov \\ 19u-22u

prijs incl. ingrediënten

Kortingen:
19,00 euro (sociale prijs)

i.s.m. Vormingplus Vlaamse Ardennen-Dender
www.vormingplus-vlad.be

begeleiding: Sigrid Dewaele

inschrijvingen vanaf wo 21 aug, 10u

2 sessies:
di 17 sep & di 12 nov \\ 19u-22u

prijs incl. ingrediënten

Kortingen:
19,00 euro (sociale prijs)

i.s.m. Vormingplus Vlaamse Ardennen-Dender
www.vormingplus-vlad.be

begeleiding: Sigrid Dewaele

Op locatie: Stedelijk Trefcentrum
Keizersplein 21b, 9300 Aalst

Route berekenen



Bestel je tickets!

Bekijk het volledige programma op onze website en boek je tickets online.

Bekijk het programma

Webdesign door Lavagraphics